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姉がエジプト人と結婚して嫁いだので、毎年エジプトに家族総出で行っています  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

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姉がエジプト人と結婚して嫁いだので、毎年エジプトに家族総出で行っています  

日本びいきの外人を見るとなんか和むpart001
http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1339225217/


745 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/09/02(火)11:52:42 ID:fFbS49GjW [1/3]

姉がエジプト人と結婚して嫁いだので、毎年エジプトに家族総出で行っています。
エジプトの飯は、ライスとパンが一緒に食卓に並ぶのですが、これがまた
おかずと合わないのなんの(日本人の味覚で)。
で、「ライスとパスタの混ぜご飯」がメジャーという恐ろしい環境に、姉の提案で
ソース味のそば飯を作ったところエジプト人たちが感涙ww
「なにこれ!?」「超うまいんだけど!」と、今では街中で流行っているw
毎年、ブルドックソースを20本ほど持っていって、親戚中に配っていますw



746 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/09/02(火)11:59:18 ID:fFbS49GjW [2/3]
エジプトその2。
イスラム教徒が90%を締めるため、豚肉を買うのが難しいエジプト。
しかし、カイロ南部にはキリスト教徒の街があり、そこで買えるのです。
「どうしてもトンカツが食べたい!」という姉に付き合って南部へ。
日本人が珍しく、店の人もお客もめっちゃ話しかけてくるw
「豚肉で何を作るんだ?」と質問責め。でも、トンカツが通じないw
しょうがないので「卵で閉じる」と適当に言うと、「ちょっと作ってくれ!」とw
そのまま2階の住居で、開花丼を作る姉w 超大好評!
でも、「これがトンカツか! 最高だよ!」って言ってたけど、ごめん、それトンカツじゃないんだ・・・



747 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/09/02(火)12:06:03 ID:fFbS49GjW [3/3]
エジプトその3。
エジプトの飯は、必ず野菜サラダと魚のスープから始まる。
これがまた、まずい! サラダは酢をかけただけ、スープは生臭い。
またまた姉の提案で、ガルギールとバジルを使って青じそ風ドレッシングを
作ったところ大好評。魚のスープも、千切りのしょうがで臭みをとって、
灰汁も丁寧に取って作ると、エジプト人驚愕ww
「和食すげー!」と連呼。いや、料理の基本だろ、それ・・・。



748 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2014/09/02(火)14:01:45 ID:NvzqESOK2
>>747
お姉様はエジプトでお惣菜屋さんすれば良いと思うw




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[ 2014/09/03 12:00 ] | TB(0) | CM(35)
開花丼て何だろと思ったら他人丼か
メシウマお姉さんいいね
[■ No.114939 ■ ] [ 2014/09/03 12:09 ] [ 編集 ]
お姉さん、周りのエジプト人にもすごく感謝されてそうだwww
[■ No.114942 ■ ] [ 2014/09/03 12:49 ] [ 編集 ]
俺がエジプトにいた頃にお会いしたかった・・・。
エジプト料理って材料は悪くないのに癖とスパイスが強くて、
食感がパッサパサかベチャベチャもったりの二種類しかない。
一流のレストランなら別だけど、庶民や学生の食事はそんな感じだった。
自炊できるアパートに引っ越せるようになるまで、
モロヘイヤのスープとライスとカルカデが命綱だった。
[■ No.114945 ■ ] [ 2014/09/03 13:10 ] [ 編集 ]
結納にヤギ貰った人かな?
日本国内でさえ生活習慣は違うのに、文化そのものが違う土地は大変だよね。
[■ No.114946 ■ ] [ 2014/09/03 13:13 ] [ 編集 ]
エジプト帰りの同僚が「肉みたいな菓子」をお土産に買って帰ってきた。
べちゃっとした鶏のから揚げみたいな見た目の甘いお菓子だったよ。
[■ No.114949 ■ ] [ 2014/09/03 13:27 ] [ 編集 ]
この話を思い出した。

隣で外国の方々が
「いいか、日本人を怒らせたいなら1週間まずい飯を食わせておけ」
「それで怒るのか?」
「あぁ、ヤツらそれで怒ってそのマズイ料理を美味い何かに変えやがる」
とか話してて腹筋が辛い
[■ No.114951 ■ ] [ 2014/09/03 13:33 ] [ 編集 ]
エジプトってことは旦那さんもムスリムだよね、結婚にあたってお姉さんも改宗しなくて大丈夫だったの?
[■ No.114953 ■ ] [ 2014/09/03 14:59 ] [ 編集 ]
お姉さんはレストランをやれば儲りそうだな
[■ No.114954 ■ ] [ 2014/09/03 15:14 ] [ 編集 ]
開花丼なんて初めて聞いた。豚肉バージョンの他人丼、美味しいのかな、食べてみたいわ
[■ No.114956 ■ ] [ 2014/09/03 15:19 ] [ 編集 ]
エジプトのお袋の味って、そんなに適当なんだ…
[■ No.114961 ■ ] [ 2014/09/03 15:51 ] [ 編集 ]
3つの話を読む限り日本人とエジプト人で味覚に差があるというわけじゃないんだね
なんで今まで美味しくなるように改良しようとしてこなかったのかが不思議
[■ No.114963 ■ ] [ 2014/09/03 15:56 ] [ 編集 ]
No.114953
ムスリム男は異教徒の女と結婚できる。
妻は改宗しなくてもよいが、生まれた長男は生まれついてのムスリムとして扱われる。
次男以降と娘については本人の意思に任せる。
ムスリム女はムスリム男としか結婚できない。
異教徒の男と結婚する場合、夫は改宗しておかないと破門&コロコロ対象になる。
[■ No.114966 ■ ] [ 2014/09/03 15:59 ] [ 編集 ]
※114946
あれは夢のある話だが検疫制度があるので無理。ネタか盛り盛り。
[■ No.114967 ■ ] [ 2014/09/03 16:25 ] [ 編集 ]
一手間かけて美味くするってのは世界的には少数派なのかな
パスタだって軽く炒めたタマネギとケチャップで和えるだけでグッと美味くなるんだけど
[■ No.114968 ■ ] [ 2014/09/03 16:30 ] [ 編集 ]
トンカツつくれよw
[■ No.114973 ■ ] [ 2014/09/03 17:08 ] [ 編集 ]
ああ! なんかべちゃっとした甘いお菓子、私ももらった!
でも意外に美味しく感じて、職場の全員がギブアップしたので
一人で全部もらった……うれしかったw
エジプト人と味覚が合うのだろうか
[■ No.114974 ■ ] [ 2014/09/03 17:15 ] [ 編集 ]
No.114973
パン粉ないんじゃないの?
[■ No.114979 ■ ] [ 2014/09/03 18:40 ] [ 編集 ]
多分、イギリスと一緒で昔は美味しかったのが、戦争とかで食糧事情変わっていってまずく変化したんじゃないかな。
お姉さまその調子で頑張ってくれw
[■ No.114989 ■ ] [ 2014/09/03 20:42 ] [ 編集 ]
味覚の違いというより、価値観の違いなのかな。
食事に対して生きる糧として摂取することを重視するか、
手間隙労力を割いて味を楽しむかっていう。
[■ No.114992 ■ ] [ 2014/09/03 21:37 ] [ 編集 ]
No.114966
つってもまあ大体は奥さんも結婚のために改宗してるだろうけどね…
[■ No.114995 ■ ] [ 2014/09/03 22:52 ] [ 編集 ]
No.114951
( ゚∀゚)人(゚∀゚ )ナカマー!
[■ No.115000 ■ ] [ 2014/09/03 23:35 ] [ 編集 ]
がるぎーるって何じゃろ、と思ったらルッコラか
[■ No.115001 ■ ] [ 2014/09/04 00:56 ] [ 編集 ]
日本の調味料って色々な物入ってるからへたに使わない方がいいと思うんだけど
変な物が入ってるんじゃなくて、宗教的に採取してはいけない物とかさ
豚エキスとか何気に色々な物に使われてるし
[■ No.115003 ■ ] [ 2014/09/04 01:04 ] [ 編集 ]
お姉さんは包丁一本でエジプトを牛耳れそうだな
[■ No.115007 ■ ] [ 2014/09/04 02:02 ] [ 編集 ]
マズイ飯しか食ってないのでそれが普通だと思うと上手くしようと思わない
というか、思いつきもしない
それが最良のものだと思ってるから
知らないものは思いつかない
[■ No.115008 ■ ] [ 2014/09/04 02:30 ] [ 編集 ]
あっちの国では料理教室とか、学校で家庭科の授業とか無いのかな?
本屋にレシピ本とかも置いてないのかなあ…。
行ったことが無いからわかんないけど、普段の料理の基本とか教えてもらう機会が少ない国なのかもしれないね。
レストランか惣菜屋を開いてもらえば、日本から行った旅行客も喜ぶだろうし、本当に開いてもらえたら嬉しいだろうなあ。
[■ No.115010 ■ ] [ 2014/09/04 03:32 ] [ 編集 ]
>>115003 ソースは材料は野菜とスパイスとお酢だよ? 後のは現地のもの使って作ってるから問題ないでしょう。
[■ No.115021 ■ ] [ 2014/09/04 10:08 ] [ 編集 ]
No.115003
エジプト人と結婚した女と日本人と結婚した男の組み合わせだぞ
最初から事前にそれくらい調べてる
大体ムスリムとユダヤってその辺厳しいから、
アレルギー持ちの日本人がアレルゲン確認するより厳しく見てるぞ
それにうっかり豚エキスなんか近所に配ったら、
下手したら一族まとめて追い出されか殺されるかなので、
その辺は抜かりないよ
[■ No.115027 ■ ] [ 2014/09/04 11:24 ] [ 編集 ]
「文明の栄えた土地の食い物はうまい」という幻想が消え去った…
[■ No.115035 ■ ] [ 2014/09/04 14:04 ] [ 編集 ]
日本の食文化は世界を救えるかも知れんw
[■ No.115057 ■ ] [ 2014/09/04 17:03 ] [ 編集 ]
開花丼?
って思ったら、開化丼のことか
[■ No.115090 ■ ] [ 2014/09/04 22:05 ] [ 編集 ]
開化丼だね、文明開化の「開化」。
明治になって肉を食べるようになったのがハイカラでそんな名前になったんじゃなかったかな。
[■ No.115105 ■ ] [ 2014/09/05 00:52 ] [ 編集 ]
俺エジプト行って定食屋けるわ
[■ No.115115 ■ ] [ 2014/09/05 04:22 ] [ 編集 ]
殺伐とした話も多い中で和む話だな~
遠い国で結婚生活送るのは想像できないほど大変なことも多いと思うけど、お姉さんきっと適応力がすごいだね
あちこちでメシウマ披露して喜ばれてて本当に微笑ましい
[■ No.115274 ■ ] [ 2014/09/06 17:06 ] [ 編集 ]
知り合いも結婚して海外で和食屋を開いた。
評判良くて結構忙しいらしいんだけどその知り合い料理下手だったんだよねw
うまくなったんかと思ったんだけどそうではないらしく。
写真でみたけど盛り付けもぐちゃーとしてて汚かったな。
[■ No.115705 ■ ] [ 2014/09/09 19:13 ] [ 編集 ]
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