一人暮らしだし卵は基本冷凍してるから滅多に買わない

スレを立てるまでに至らない愚痴・悩み・相談part155
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1683110375/

843： 名無し：23/08/11(金) 00:45:33 ID:g2.bw.L1
私、オムライスが好きで色んなお店のオムライスを食べるのも好きだし
自分で普通に作ったザお家オムライスってのも大好きだが
最近卵買おうとしたら50円位値上がりしてて驚いたって話をしたら
「今更!?」って驚かれて
『一人暮らしだし卵は基本冷凍してるから滅多に買わないからねぇ』って言い訳したら
冷凍卵の話になってさ

「卵って冷凍出来るの？冷凍卵って普通に使えるの？」って聞かれたから
『目玉焼きやゆで卵程度なら普通に使えるが
　冷凍する関係で黄身が硬くなるから半熟に出来ないし　　
　溶き卵とかは基本無理。
　でも溶き卵なら解凍してからミキサーで無理やり混ぜたら使える』
って説明をしたら何故か
「〇〇(私の名前)ちゃんのお料理教室ｗ」って笑われた
意味わからなくって流したけど
なんかもんにょりする…

844：↓名無し：23/08/11(金) 03:56:16 ID:nc.kx.L1
加熱するなら生卵も冷凍卵も消費期限は変わらないどころか、
冷凍のほうが短い

「保存のために卵を冷凍する」ってのがもうね、もんにょりどころじゃない
何言ってんだこいつ？って皆が笑うのはそりゃそうよって思う

845： 名無し：23/08/11(金) 04:20:19 ID:JD.q1.L1
たまご冷凍はワロタ

846： 名無し：23/08/11(金) 04:24:55 ID:wH.12.L1
>>843
>自分で普通に作ったザお家オムライスってのも大好き
>一人暮らしだし卵は基本冷凍してるから滅多に買わない

卵って牛乳と同じでJAが仕切りの物だと、売価推移見られるけど５月で高止まりして以降大きな値上がりはしていない。
50円って今年1月→4月の値上げ幅だよ。あなた１月から卵買ってないって事になるけど最後に卵買ったのいつ？
総務省統計局の小売データ見てもLサイズ卵10個が1月約250円→4月約300円だから、JAのデータと整合性が取れてる。

自分で作ったオムライス大好きって言っておきながら、1月から卵冷凍してて作ってませんはさすがに草生える。

847： ↓名無し：23/08/11(金) 07:36:05 ID:4j.ho.L1
ふ～ん、と思ってググってみたら冷凍保存のやり方と調理法がたくさん出てきた
ニチレイも向き不向き情報つきで公開してた
炒り卵や錦糸卵なら冷凍いいなと思ったよ
調べもせずにバカにするって糞姑みたい

849： ↓名無し：23/08/11(金) 08:15:45 ID:NG.p3.L1
>>843
他人と違う事をしている、というだけで異分子として認定して見下したり敵視したりする人はいるので
その場面だと、コイツお料理上手アピしてるがエアプだなと認識されてあざ笑われた可能性はある。
一方で、プロの味以外満足できないわけではなく家で作るのも好きなだけで頻繁に作るとは決まっていないが、好きならしょっちゅう作るだろうという先入観や、
自炊する人ならスーパーの相場を知っているし消費期限までに使いきれるように献立をつくるはずという想像はごく一般的感覚のため
コイツ知ったかぶりかよ…と呆れ顔を見せないように気を遣って笑顔を浮かべただけの可能性もある。
私も、1ヶ月半は冷蔵保存してぼちぼち使っているので、6個パックで買って期限近づいたら卵料理して消費すれば良いのに解凍の手間もかかるのになぜいきなり冷凍？とは思う。