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カリフラワーが好きな奥さま達  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

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カリフラワーが好きな奥さま達  

【チラシより】カレンダーの裏766【大きめ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1605796395/

938 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 12:27:38.37 ID:NHWYPFW+0 [1/2]

カリフラワー三個も貰った!
買うと結構高いよね
細かく刻んでカリフラワーライスにしたりマッシュポテトのカリフラワーバージョンにしたりなにしても美味しい
ブロッコリーより好きだわ


939 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 12:38:42.38 ID:vY6d27Nt0
>>938
ポタージュにしても美味しいよ

940 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 12:41:16.66 ID:NHWYPFW+0 [2/2]

>>939
美味しいよね!
マッシュカリフラワー作っておくとポタージュにも簡単にアレンジできるから便利よ


941 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:06:37.94 ID:cLkBLIkP0

ブロッコリーといえばロマネスコを初めて見たときは衝撃だった
食べたら普通にブロッコリーだったけどw

紫のアスパラはwktkしながら茹でたら緑になってガッカリした
紫系の色素は加熱で退色するって知らなかったのよ・・・

943 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:29:24.49 ID:WqMXUcej0 [1/2]

マッシュカリフラワー!?
カリフラワーいつも持て余すから勉強になる
今もカリフローレ(玉のちっちゃいカリフラワー)が
冷蔵庫に眠ってるけどこれだと難しいかな

945 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:37:19.43 ID:KeSxRAt70 [1/2]

農協に行くとキャベツぐらいでかいカリフラワーが安く買える
いつもカレー味ピクルスばかりだけどマッシュやってみよう

947 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:47:27.44 ID:Pm0dcYIf0

>>945
うちの近所はカリフラワーが高いのでうらやましいわ。
以前義母がカリフラワーを茹でたものに、辛子酢味噌を添えてくれたのがすごく美味しかった。
サラダに添えたりすると家族に不評だけど、これならよく食べるので蒸してから辛子酢味噌を添えて出すようになった。
良かったら一度お試しください。


948 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:52:27.65 ID:O+tlqH2O0

カリフラワーいつもマヨネーズかドレッシングだ
辛子酢味噌やってみよ

949 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:53:24.17 ID:KeSxRAt70 [2/2]

>>947
美味しそう!今度買ったときやってみるわ

950 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 13:56:19.26 ID:FfB996mK0

>>947
昔からあるカリフラワーの食べ方よね、辛子酢味噌
実家が昔そうだった
辛子酢味噌自体が今の子達は食べなくなってる気がする
ヌタとか白和とかも今の子達食べない
自分は歳とって好きになったけど他は誰も食べないから作らない

951 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 14:21:05.64 ID:WqMXUcej0 [2/2]

辛子酢味噌もうまそう
分量的にカリフライスかこれだな
野菜まとめ買いに混じっててこれまたどうすんべ
と思ってたから非常に助かります

952 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 14:25:30.34 ID:J5xNUHSi0

ゆでたカリフラワーにマヨと醤油が好きだけど家族は好きじゃないみたいなので
唐揚げにしたら大好評だった


953 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 14:38:23.27 ID:KbVh36yl0

>>952
唐揚げ大好評なのね
ちょうどお歳暮で貰った出汁にレシピが付いててカリフラワーとチーズのだし唐揚げってあったから作ってみようかなと思ってたとこ
やってみよー

956 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 15:43:27.15 ID:IY7NYuHJ0 [1/2]

カリフラワーはカレー粉と塩とオリーブ油ぶっかけて焼き目つくまでフライパンで焼くのが好きだわ

959 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 17:35:56.73 ID:Fd051G540 [1/2]

>>956
生から焼くの?
おいしそうね
からし酢味噌も初耳だし、面白いわ

960 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 17:47:45.01 ID:gc/G9kkK0

カリフラワーはペペロンチーノ風もおいしい
アメリカ人は生で食べるらしい

961 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:01:19.45 ID:IY7NYuHJ0 [2/2]

>>959
小さく切り分けて、塩とカレー粉とオリーブ油まぶしてフライパンでじっくら焼くよ
生のまま焼くから美味しいんだな


962 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 18:20:38.89 ID:Fd051G540 [2/2]

>>961
ありがとう
やってみるわね

963 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/29(日) 19:38:36.17 ID:vUKp6BNL0

カリフラワー愛されてるのね。
私はあんまり好きじゃなくて自分から進んで買ったことはなかった。そのカレー粉のやつ試してみたくなった。


[ 2020/11/30 21:00 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(10)
カリフラワーのポタージュ大好き
極めすぎてレストランで出てきてもおかしくないくらいのレベルのが作れるようになった
嬉しい
[■ No.318454 ■ ] [ 2020/11/30 21:27 ] [ 編集 ]
カリフラワー生でも美味しいよ!
塩でもマヨでもバリバリ食べてる
[■ No.318459 ■ ] [ 2020/11/30 21:59 ] [ 編集 ]
みんな洒落た物作ってるな~
いつも適当に塩胡椒で炒めてるだけだから参考になるゥ
[■ No.318460 ■ ] [ 2020/11/30 22:11 ] [ 編集 ]
■ No.318454 ■
前菜用アリゴ(マッシュポテトとチーズ)持って行くのでそのポタージュ下さい
[■ No.318461 ■ ] [ 2020/11/30 22:22 ] [ 編集 ]
生で食べれたんだ!
キャベツの固まったみたいな味かなぁ
ブロッコリーの方が栄養ありそうだから、ちょっとお高いカリフラワーはあまり買わなかったよ

あとロマネスクはフォルムがキモい
[■ No.318462 ■ ] [ 2020/11/30 22:44 ] [ 編集 ]
子どもの頃からカリフラワー大好き
昔はしゃれた食べ方なんか知らないからソースとマヨ混ぜたのをつけてたわ
スレに出てきたカレー粉まぶして炒めるのも好きだー
ピクルスに挑戦したいけどなかなかできない・・・
[■ No.318463 ■ ] [ 2020/11/30 23:28 ] [ 編集 ]
ロマネスコって少しコリコリ固め、熱通すとホクホク、生食OKとどちらかというとカリフラワー寄りの野菜だよ
味も食感も普通のブロッコリーではちょっとないかな
[■ No.318471 ■ ] [ 2020/12/01 05:14 ] [ 編集 ]
 
カリフラワー買って食べたことないわ
今度買おう
[■ No.318488 ■ ] [ 2020/12/01 13:26 ] [ 編集 ]
カリフラワー安いよね?と思って違うスーパー(彼我距離100m)行ったら値段全然違っててビックリしたわ
[■ No.318492 ■ ] [ 2020/12/01 13:54 ] [ 編集 ]
前にガッテンで、カリフラワーは生でスライスして食べると美味しい、て言ってた
いつか試してみようと思ってるけど、ブロッコリーに比べると結構お高いからいまだに試せてないわ
[■ No.318497 ■ ] [ 2020/12/01 15:04 ] [ 編集 ]
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