アクセスランキング ブログパーツ ブログパーツ
いま時期から冬まであちこちから柿をもらう  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

現在、おやつのブームは歌舞伎揚。ウマウマ
ヘッドライン

いま時期から冬まであちこちから柿をもらう  

【チラシより】カレンダーの裏765【大きめ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1604931395/

620 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 06:40:08.02 ID:rlrJ1Lvo0 [1/2]

いま時期から冬まであちこちから柿をもらう
固い柿、柔らかい柿、渋柿を甘くしたやつとかほんと柿たくさんになる
でも柿ってもしかして日本で一番身近な果物かもしれないと思うわ
特になんの手入れしてない庭の柿木から毎年柿とれるもんね
美味しくない柿の木もあるのかもしれないけど


621 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 07:04:09.29 ID:w9Vde53I0
柿は日本原産だからね

622 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 07:32:15.68 ID:6rlqcInB0

確かに柿はお金だして買うことほとんどない
実家からも貰うし近所からも貰う

623 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:08:16.27 ID:YiYbfDqt0

柿のありがたみが分かってきた
多分加齢だと思われる

624 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:12:58.13 ID:nw6c0yIn0

いいなあ
柿をいただいたことって殆んど無い
この季節になるといろんな柿を買って食べ比べしてるよ

625 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:16:17.16 ID:+iRLlgP+0 [1/2]

柿って加工してもあまり美味しくなくて困る
たくさん貰って熟れすぎてるのをジャムにしてみたけどあんまりだった
柿プリンも想像つく味だしなぁ
固いのはそのままでも美味しいしサラダや生ハム巻きとか出来るんだけど


626 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:23:06.83 ID:zp5XRuo00

わかる
熟したのや加工したのは苦手だけどガリガリいうくらい固いのはめちゃくちゃ好き

627 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:30:20.99 ID:rlrJ1Lvo0 [2/2]

以前料理教室で、柿の料理いろいろ遅わった
柔らかくてぐにゅっとしたようなのは潰して柿味噌にしたのが美味しかったよ
和風ハンバーグのソースで食べた
あとは冷凍したの半解凍でシャーベットみたいにしてもうまい


630 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 08:39:19.63 ID:+iRLlgP+0 [2/2]

>>627
柿味噌美味しそう!ググったらドレッシングも美味しそうだったわ
料理にも使ってみよう


632 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 09:09:36.53 ID:QdKqhKZ70 [1/3]

うちも柿送ってきてくれる
私はごま酢和えにして食べるのが一番多いし好き
あとは生ハムと一緒に食べたりサラダに入れる
柿だけ果物として食べることはない

637 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 09:25:20.71 ID:QdKqhKZ70 [2/3]

自分は柔らかい柿が嫌いだからやったことはないけど
ブランデーをかけて一日とか一晩とか?置いて食べるのが好きというの読んで、ちょっとおいしそうだなあと思った

638 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 09:27:20.05 ID:QdKqhKZ70 [3/3]

あ、柔らかい柿にってことね

641 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 09:58:22.69 ID:PkB45OzS0 [1/2]

>>637
それは渋柿を甘くする時にやるんだけど

642 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 09:59:33.71 ID:byFLZr200

でも普通に甘い柿にブランデーっておいしそう
やってみよ

649 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 12:00:25.48 ID:N7/LszRc0

柿ってそんなに好きじゃないのに妊娠中の一時期に猛烈に柿が食べたくて柿食べまくってた謎時期があった
そして10数年経った今、人生2度目の猛烈に柿食べたい欲に襲われてる
スーパー行くたびに1個2個買ってきては堪能してる
しみじみと美味しいよね


652 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/11/17(火) 12:23:37.09 ID:F4EQSTQO0 [1/4]

>>649
柿はビタミン豊富だから身体が求めているのね

[ 2020/11/18 06:30 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(21)
柿は中国原産。
日本の柿は日本の固有種。
[■ No.317569 ■ ] [ 2020/11/18 07:46 ] [ 編集 ]
庭の柿の木には、毎年熟れ頃を待って野鳥の皆さんがつまみに来ます
[■ No.317574 ■ ] [ 2020/11/18 08:55 ] [ 編集 ]
柿が実りだすとびっくりするくらいそこら中に柿の木ってあるんだなと思う
[■ No.317575 ■ ] [ 2020/11/18 08:56 ] [ 編集 ]
美味しいけど食べ過ぎ注意よ。
あれ、胃に石が出来るし猛烈な気持ち悪さ寒気に襲われたわ。
[■ No.317577 ■ ] [ 2020/11/18 09:02 ] [ 編集 ]
柿をリキュールに漬けると美味しいってきいたことある
バニラアイスにかけて食べると超うまいらしい

柿は近所からもらうのが当たり前の田舎出身で、木で熟した柿を食べて育った
都会で暮らした時期に八百屋で綺麗で美味しそうな柿を買って食べたら
全然味がしなくて驚いた
完熟するまえに収穫して出荷してるんだから当たり前だと気付いた
[■ No.317580 ■ ] [ 2020/11/18 09:20 ] [ 編集 ]
北海道には柿の木がない
[■ No.317581 ■ ] [ 2020/11/18 09:36 ] [ 編集 ]
種を庭に植えてみたら、わりとすぐに芽が出たので
繁殖しやすいんだろうね
[■ No.317584 ■ ] [ 2020/11/18 09:44 ] [ 編集 ]
柿って好きな人はすごい好きだよね
自分は固いときのカリカリ感、やわらかい時のぬるつき、酸味のない甘さが苦手で柿あんま食べないんだけど、母は柿好きだったわ
[■ No.317587 ■ ] [ 2020/11/18 10:13 ] [ 編集 ]
熟れて柔らかいのを食べるのが好きだな〜干し柿は甘過ぎて食べられない。

柿は整腸作用があるからお通じ良くない人にもいいよ。でも鉄分の吸収を阻害する成分も含まれてるから製鉄剤とか鉄分系の食べ物意識的に食べてるって人にはオススメ出来ない。
[■ No.317588 ■ ] [ 2020/11/18 10:23 ] [ 編集 ]
クリームチーズと合わせてサラダにしてもいいよ
[■ No.317590 ■ ] [ 2020/11/18 10:41 ] [ 編集 ]
柿もらえる人いいなぁ
果物の中で一番柿が好きなんだけど、くれる人がいないから毎年買ってるわ
一玉百円前後なのにいっぺんに二、三個ペロリだから高くつくんだよね
それでも買って食べるけれども
[■ No.317591 ■ ] [ 2020/11/18 10:41 ] [ 編集 ]
No.317581
ゴールデンカムイ読んでそういやないなあと思ってた道民だが、先日近所に生ってるの見付けたわ
道南なら持ち込まれた柿が育つこともあるんだね
[■ No.317593 ■ ] [ 2020/11/18 10:59 ] [ 編集 ]
柿なます大好き。柿と大根と人参。
[■ No.317595 ■ ] [ 2020/11/18 11:46 ] [ 編集 ]
料理に使うと一気に和風らしさが出ていいよね
もちろん果物として食べるのもアリ。一玉百五十円の富有柿より、三玉二百円の種無し柿のが美味しいこともある、謎の果物
[■ No.317597 ■ ] [ 2020/11/18 12:16 ] [ 編集 ]
柿オンリーのジャムは作らない。パイナップルとか酸味のあるフルーツと混ぜて煮て、ミックスジャムにして食べる。
[■ No.317603 ■ ] [ 2020/11/18 14:06 ] [ 編集 ]
姉に見えて一瞬びびった
[■ No.317606 ■ ] [ 2020/11/18 15:25 ] [ 編集 ]
※317569
そうらしいって最近知ったw
富有柿とかああいう甘いのが鎌倉時代だかに変異種として出てきた説があるらしいね
[■ No.317609 ■ ] [ 2020/11/18 16:02 ] [ 編集 ]
地元にいた頃は家にもご近所にも腐るほど柿が溢れてたもんだけど(溢れすぎて、落ちた柿・カラスに落とされた柿が地面で潰れて道が汚く汚れてるとこも多かった)、
上京してアパートで独り暮らししたら柿の木全然見ないな
柿の木を植える庭もない
まぁ、お店で自分好みのカリカリの柿を自分が美味しく食べられる数だけ買うってのも悪くないけど…
[■ No.317616 ■ ] [ 2020/11/18 17:52 ] [ 編集 ]
うちの甘くも渋くも無い柿は料理に使えばいいのかなー
渋抜きしても熟れても無味で毎年ゴミにして申し訳ない
[■ No.317617 ■ ] [ 2020/11/18 18:32 ] [ 編集 ]
No.317581
伊達市の街路樹が柿の木だけど言われてみれば確かに他の場所では見た記憶ないね
[■ No.317623 ■ ] [ 2020/11/18 21:34 ] [ 編集 ]
柔い柿のイメージで、白和えとかウエーって思ってた。
そうか固くて甘くないやつでやるのか。
青いパパイヤみたいなもんか。
[■ No.317681 ■ ] [ 2020/11/19 22:11 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

アクセスランキング
admax【広告】
カレンダー
03 | 2021/04 | 05
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
御来場者数
楽天