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飲食店を自営していて、今コロナで休業中  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

2日続けての地震&緊急地震速報……orz
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飲食店を自営していて、今コロナで休業中  

【チラシより】カレンダーの裏742【大きめ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1587718797/

180 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 15:18:41.89 ID:TwmjB2Z50 [1/3]

飲食店を自営していて、今コロナで休業中。
5月から持ち帰りオードブル始めるから
顧客の方にハガキをだした。


オードブルのみ持ち帰り始めます。
5月1~3日テスト販売、7日から本販売
電話予約でお願いします
って書いてるのに、
今日(4月26日)に持って帰れますか?
今日お店空いてますか?
他のメニューってしてくれないの?
ってなんで電話してくるの?

はじめます(まだはじまってないよ)なのに
赤字で日付書いてるのに
オードブルのみって書いてるのに
なんでなの?

楽しみにしてくれているのは嬉しいけど、
私の文章そんなにわかりにくいかなと
悲しい気持ちになる。

お客様の半数以上は理解して
予約電話してくれてるのだけど。

簡潔にわかりやすく書いたつもりでも
伝わらないものですね。


181 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 15:26:23.31 ID:9jb1CEcn0 [2/2]

そんなに悲しまなくても...
わたしの仕事でもそんなこと
(馬鹿なの?書いてあるだろ!読めよ!なんて事)は
しょっちゅうだよ
あなたの場合は自分のお店の事なんだから
もっとポジティブに受け取ればいいと思う

182 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 15:46:04.45 ID:pQvycA/G0

>>180
テスト販売と本販売の違いが分かりにくいかなあ
テスト販売の時期はだれでも注文可能なの?

うちもやってるけどチラシ投函した日にすぐ問い合わせ来るのはディフォルト
今のうちに対応マニュアル作っておいた方がいいよ
あとオードブルじゃなく単品欲しがる人も出てくるから
全部断らなきゃダメか
それともどれかできるかどうかも考えた方がいいかも

183 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 15:55:05.47 ID:MXyZ0E+V0 [2/2]

世の中馬鹿の方が多いんだよ

186 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 16:05:12.86 ID:TwmjB2Z50 [2/3]

アドバイスありがとうございます

何度かいろんなハガキを出して、
お客様が若干自分にとって嬉しい方向に
解釈するのが多々あるとはわかっているけど
10件近くそんな電話がかかってきたので
ちょっとナーバスになってました。

自分の文章力や言葉のチョイスが足りなかったのは
事実だろうから、今後勘違いさせないような
隙のない文章を作りたいです。

他のメニューとかの問い合わせには
お断りの予定(小さい店なので手が足りない)
なので、愛想よく、しかしできないことはきっぱりと
前向きに対応していきます。


188 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 16:08:46.91 ID:pQ7m5VBa0 [1/2]

>>180
すぐに反響があって、いつものあのメニューを今日にでもすぐ食べたい!って思ってくれるなんて嬉しいじゃん?
て思ったのは私が全くの部外者だからかな
まぁ、普通の人は読めば理解するよね
テスト販売云々はよくわからなかった

190 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2020/04/26(日) 16:29:08.52 ID:eSLaw9uM0 [1/2]

テスト販売の方が予約の数を絞るんだろうことぐらい予想は付くけど


テスト販売云々は真意を読みとれないかも知れないけど
それにしたって「それより前に注文できますか?」は無いわな
ダメ元で聞いてみた!って感じなのかもしれないけど
[■ No.303768 ■ ] [ 2020/04/29 12:25 ] [ 編集 ]
都合よく解釈する人はどこにでもいるからそんなもんよ
テスト販売は限定20こまで、とかだと分かりやすかったかもね
[■ No.303769 ■ ] [ 2020/04/29 12:28 ] [ 編集 ]
個人店なら多少融通利かせてもらえると期待してもおかしくはないし
そういったリクエストは需要の表出だからメニュー組み替える参考に出来る
ビジネスセンスねーなーって感じやね
[■ No.303770 ■ ] [ 2020/04/29 12:31 ] [ 編集 ]
バカでもわかるようにと文章を書いても
バカはそもそも文章を読まない
[■ No.303771 ■ ] [ 2020/04/29 12:43 ] [ 編集 ]
バカは文字を読まない
[■ No.303773 ■ ] [ 2020/04/29 12:59 ] [ 編集 ]
バカには話が通じない
[■ No.303774 ■ ] [ 2020/04/29 13:16 ] [ 編集 ]
バカは先入観とフィーリングで理解するから無駄。ビジネスセンスとも関係ない。
どんな商売でも顧客の中に必ず一定数バカは存在する、それを自分の中でどう折り合い付けて付き合うかてだけ。
[■ No.303775 ■ ] [ 2020/04/29 13:16 ] [ 編集 ]
許可だけ書くと、書かれてないところも許可されたように勘違いするのは出てくるから明確に不許可も書かないとね。
[■ No.303776 ■ ] [ 2020/04/29 13:26 ] [ 編集 ]
押したらどうにかなると思ってる人もいるからねえ。
[■ No.303777 ■ ] [ 2020/04/29 13:39 ] [ 編集 ]
理解してくれる人はそもそもそんな電話かけてこないからねえ…
[■ No.303778 ■ ] [ 2020/04/29 13:45 ] [ 編集 ]
そんな客層の店をやってるお前が悪い
[■ No.303780 ■ ] [ 2020/04/29 14:04 ] [ 編集 ]
飲食店自営してて、「DM出したんだけど、ななななーーーんと、こんなん想像できて当たり前の事を聞いて客が大勢いるんです!ありえなくないですかぁーーー??!!!」とか今更思うとかないだろ。
「コンビ二経営者ですが、先日「箸をお入れしますか?」って聞いたらななななーんと「いるに決まってるんだからいちいち聞くな!」って怒る客がいたんです!びっくりしました!信じられますか?!」
みたいなもんやん。
エアプやろ。
[■ No.303781 ■ ] [ 2020/04/29 14:12 ] [ 編集 ]
テスト販売がお得意様のみのDM販売で
本販売はSNSなり新聞広告なり地元情報誌なりで宣伝して誰でも予約できるようにするんじゃないかな

予告期間より先に買えませんか?って人はどこにでもいるよ
私の働いているお店でも年末になると「新年の福袋、年内に買えませんか?」って問い合わせが昔から毎年数件あるよ
「福袋って知ってる?わざわざ『新年』ってつけている意味わかる?」って思うけど
ご丁寧に申し訳なさそうにお断わり申し上げる
いちいちへこむ案件じゃないよ
[■ No.303782 ■ ] [ 2020/04/29 14:37 ] [ 編集 ]
文章読めない人は多いし188みたいなこと思って問い合わせてくる人もいるからな
商売でやってるんだから準備の問題もあるし開始日前にやってくれなんて迷惑なだけなんだよな
[■ No.303783 ■ ] [ 2020/04/29 14:45 ] [ 編集 ]
「どこをどう読めばそうなる?」って要求を言ってくる人は一定の割合で存在する
そんなことでいちいちヘコむことないじゃんと思うけど
このご時世だし精神的に疲れてるところにそんな問い合わせが何本も来たらゲンナリする気持ちもわかる
[■ No.303787 ■ ] [ 2020/04/29 15:57 ] [ 編集 ]
「マスクありません」と書くと「マスクあり」まで読んで凸る客が多いから
「マスクないです」と書いて店頭に貼っておいたら「マスク」って書いてた!!!と凸ってきた客が居たってツイを思い出す。
[■ No.303791 ■ ] [ 2020/04/29 17:24 ] [ 編集 ]
文章は読めるでしょ
その上で融通がきかせられないか聞いてきてるだけで
だからどう改稿しても意味ないと思うな
[■ No.303792 ■ ] [ 2020/04/29 17:56 ] [ 編集 ]
読んだ上で自分を特別扱いしてくれって人は必ずでてくるので気にすんな

マスクだって「ありません」って書いてても自分は常連なんだから隠してるのを出せとか店員がつけてるやつを売れとか言ってくる基地外いるくらいだからね
基地に何行っても無駄なので「できません」で終わらせていいんだよ
[■ No.303793 ■ ] [ 2020/04/29 17:59 ] [ 編集 ]
お店の人は悪くない
世の中思った以上に馬鹿が多い、というか知り合いに対しては気を使っていい子ちゃんだが、こいつなら他人だし店員だから上からモノ言える、と判断した相手には態度が悪すぎるんだ
気にすんな
[■ No.303800 ■ ] [ 2020/04/29 20:27 ] [ 編集 ]
世の中、文章読まないバカ多いぞ。
東大生でも配付書類に書いてあること平気で問い合わせる奴けっこういるぞ。
[■ No.303875 ■ ] [ 2020/04/30 21:21 ] [ 編集 ]
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