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ここ2ヶ月くらいの間、塩だと思って使ってたものが砂糖だった  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

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ここ2ヶ月くらいの間、塩だと思って使ってたものが砂糖だった  

【チラシより】カレンダーの裏692【大きめ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1555720925/

583 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 02:46:59.11 ID:yzoSBcPD0 [1/4]

ついさっき判明したんだけど、ここ2ヶ月くらいの間
ずっと塩だと思って使ってたものが砂糖だった
旦那が血圧を気にしてるので減塩を心掛けてたとはいえ、こんなことってあるのね



ポテトのチーズ焼きもスコップコロッケもタケノコご飯も
ハンバーグもスープ色々も塩の代わりに砂糖だったけど普通に食べられたよ
久々に釣れた魚を砂糖焼きにさせてしまったのに
とりあえず気づけて良かったね、と言ってくれる旦那の優しさがしみる…


584 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 02:53:20.12 ID:DxWXKKiD0 [2/3]

>>583
旦那は気付いてたの?

586 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 02:57:02.00 ID:yzoSBcPD0 [3/4]

>>584
いや、全く
私が作った料理も美味しいと言って食べてたし
旦那自ら魚を塩焼きにした時も「塩少なかったかな~」と言って醤油かけて食べてたw
今思うと焼いてる時に変に甘い匂いがしてたのよね


589 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 06:00:26.22 ID:0dQuDX7K0

>>586
味見しないの?

590 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 06:06:54.61 ID:msVY2BAM0

>>589
普通に美味しいと思って食べてたんなら味見したところでわからないのでは?

591 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 06:09:36.42 ID:KaDr6INt0

砂糖大さじ1とかのレシピで塩大さじ1にしたらすぐわかるだろうけどね

592 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2019/04/25(木) 06:14:23.92 ID:9X8X4iFk0

減塩してて塩のつもりの砂糖もちょっぴりだったから気付かなかったんかなw


[ 2019/04/29 06:30 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(9)
自分も減塩を心がけてから知ったが
肉も野菜も案外そのままの味でいけるんだよな
今までの塩分はなんだったろう
[■ No.279040 ■ ] [ 2019/04/29 06:53 ] [ 編集 ]
普通の料理で使う砂糖の量>塩の量なので
塩を使うべきところで砂糖を使っても気づきにくい
逆はすぐ分かる(コーヒーにスプーン一杯の塩入れたら飲めない)
[■ No.279041 ■ ] [ 2019/04/29 07:15 ] [ 編集 ]
砂糖も、やたら目の敵にする人をネットだとよく見るけど、甘さだけじゃなくて旨味やコクになるしね
とはいえ減塩の量の砂糖だとほとんど影響ないと思うけど
あと旦那さん、薄いからって醤油かけたら減塩の意味ないw
[■ No.279048 ■ ] [ 2019/04/29 08:35 ] [ 編集 ]
新婚時代にあったわ
こんな失敗自分だけと思ってたけどお仲間がいたのね
[■ No.279051 ■ ] [ 2019/04/29 09:03 ] [ 編集 ]
No.279041
それな
甘々ミルクティーを作るつもりでザクザク塩入れちゃって台無しになったことがあるわ…
塩はせいぜいひとつまみとかだから、間違えて砂糖入れたところで隠し味的にコクが出て「ちょっと塩気足りないかなー?でもなんか美味しい!」みたいになりそう
[■ No.279053 ■ ] [ 2019/04/29 09:57 ] [ 編集 ]
No.279040
塩味は正直慣れだと思ってる
意識しないとどんどん物足りなくなって濃くしてしまうけど
意識して減らしてみると薄味にも慣れるし素材の味おいしいじゃんってなる
[■ No.279055 ■ ] [ 2019/04/29 10:00 ] [ 編集 ]
砂糖と塩が似たような容器に入ってて気付かなかったのでゆで卵に砂糖かけまくって、全然しょっぱくない何でだ!?ってなったことならあるわ…
全然気付かないよな砂糖って
[■ No.279057 ■ ] [ 2019/04/29 10:04 ] [ 編集 ]
塩と同じ分量だと砂糖はわからんな
逆ならすぐわかるが
[■ No.279059 ■ ] [ 2019/04/29 11:32 ] [ 編集 ]
うちは茶色い甜菜糖使ってるからないけど、砂糖も塩も白いの使ってたら間違える人もいるよね
リアル知人で二人いるわ
[■ No.279076 ■ ] [ 2019/04/29 20:50 ] [ 編集 ]
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