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余った切り干し大根  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

すっかり寒くなりましたねー
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余った切り干し大根  

何を書いても構いませんので@生活板72
https://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1549598990/

963:名無しさん@おーぷん:2019/03/03(日)18:39:32 ID:igJ.sv.av ×

余った切り干し大根の煮込み。
悩んでググってたら、炊き込み御飯にするやり方があった。



やってみたら旨いのなんの。

めんつゆ、余った切り干し大根、隠し味にわずかに醤油をいれて、風味のゴマ油を軽く一周

あとは、炊き込むともう美味しい。
幸せ


965:名無しさん@おーぷん:2019/03/03(日)19:29:20 ID:DnJ.mk.jr ×

>>963
私もそれやってるw
焼き飯やかき揚げにしても美味しいよ

967:名無しさん@おーぷん:2019/03/03(日)20:52:04 ID:HPQ.sv.qe ×

>>963
それ絶対美味しいヤツですやん
切り干し大根大好きだからぜひとも作ってみたいけど
大好き故に煮物が余る事が無い

[ 2019/03/04 12:00 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(7)
味噌汁・酢の物であっさり使い切る
[■ No.274834 ■ ] [ 2019/03/04 13:00 ] [ 編集 ]
No.274834
切り干し大根の煮込みを、そのまま味噌汁や酢の物にするんですか?
味のイメージが難しい
[■ No.274836 ■ ] [ 2019/03/04 13:37 ] [ 編集 ]
余った煮物というとひじきも混ぜごはんにすると危険なほど食欲がすすむ
別々に食べるよりもすすむのはなぜだ…
[■ No.274838 ■ ] [ 2019/03/04 13:49 ] [ 編集 ]
玉子焼きに入れるくらいしかしてなかったから試してみたいなぁ
[■ No.274839 ■ ] [ 2019/03/04 13:53 ] [ 編集 ]
長野へ旅行したら同行の友人が
切り干し大根のお焼き!って
何回も言うからつられて買って
家で食べたらなにこれ!超美味しい!
一個しか買わなくて後悔して自分で
作ったわ。皮がいまいちだった😅
[■ No.274854 ■ ] [ 2019/03/04 17:05 ] [ 編集 ]
良いこと知りました。お焼きと炊き込みご飯ですね。チャレンジします。
[■ No.274909 ■ ] [ 2019/03/05 18:07 ] [ 編集 ]
余ったってのは乾物の状態での半端なのかと思って読んでたけど、
煮物の状態なのか!?
[■ No.274937 ■ ] [ 2019/03/06 00:16 ] [ 編集 ]
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