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恵方巻の話  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

現在、おやつのブームは歌舞伎揚。ウマウマ
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恵方巻の話  

【可愛い】雑談スレID非表示【奥さま】part105
https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1548898291/

206:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)10:18:08 ID:???

毎年、節分は恵方巻きを作ってたの
近所の親戚分まで多いときは20本くらい巻いてたんだけど、
子供たちが大きくなって独立したり外食だったりで
年々作る本数が減っていくのよね
最近は夫が晩ご飯に炭水化物を摂りたくないって言うし
今日は作るのやめようかなあ~

208:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)10:45:03 ID:???
>>206
手巻き寿司にすれば良いのよ
旦那さんは刺身つまんで、小さな手巻きで恵方巻きもどきよ

211:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)12:23:58 ID:???

地元の神社に厄除けまいり行ってきた
普段は静かな神社だけど今日は賑やかだったわー
夜は手巻き寿司とお吸い物だからラクで嬉しい

212:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:17:14 ID:???

うちの地元、昔は恵方巻なんて文化なかったから近年の怒濤の恵方巻推しの流れに違和感しか感じない
でもイベント食があると夕飯考えなくても済むから楽ではあるけどね


213:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:28:16 ID:???

自分で今日はメニュー決まってるからラクだわっていうのはいいんだけど
何もしない夫に今日はラクだろ?って言われるとイラッとするわ
手巻きの用意もお吸い物も誰かがやってくれて、片付けもしなくていいならラクだけどね!って言いたくなる

214:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:28:45 ID:???

別に違和感あるなら食べなきゃいいじゃん

231:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)15:45:33 ID:???

>>214
そういうのではなくて、何だろう?一部の地域の風習をいきなり全国的に展開し始めて元々日本の風習のような扱いで報道されたり、
当然馴染みなかった地域だと売れ残ったりするだろうに恵方巻の廃棄が億単位!もったいない!ってニュースで大騒ぎしてたりするのが個人的になんか変な感じがするんだよね

232:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)16:46:46 ID:???

これだけ浸透しちゃうとさすがにもう廃れないというか企業も止められないだろうね
クリスマスにケーキとかケンタッキーが広まってしばらく経った頃にも
廃棄がどうこうみたいに問題になったのかな

234:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)16:54:17 ID:???

>>231
わかるよ
私は大阪の人間だから子供の頃から節分は巻き寿司とイワシだったけど、
こっちでもこんなに派手な売り出し方になったのは違和感バリバリだもん
よく他地方の人が受け入れてるなって逆に思う
あんなにいろんなところで売り出して、売り切れるわけないよね


215:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:36:33 ID:???

元々大阪近辺だけの風習だよね?(ウロだけど)

216:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:38:11 ID:???

煎り大豆食べだすと止まらない
もう年齢以上に食べてるけどまだいける
恵方巻きが入らなくなるから止めたい…ポリポリ

218:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)13:53:14 ID:???

ロールケーキも恵方巻仕様でワロタ

225:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)14:15:27 ID:???

惣菜コーナーの生春巻きも恵方巻き仕様にしてあったわね

226:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)14:23:21 ID:???

巻いてるのはまだしも恵方巻味のポテチってなによ

227:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)14:29:47 ID:???

す・・・酢飯味とか?プラス海苔と海鮮・・・

228:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)14:30:28 ID:???

とりあえず、本日巻いてある食べ物は全て恵方巻きと認定

236:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)17:01:45 ID:???

私きちんと恵方巻き食べるけど、みなさん無言で食べてるの?
私は口からはなすのも禁止だと思ってたので、一息つくときも持ったまま口に抱えたままだったわよ
大人になったら、そこまでする?と自分でも思ってきて無言で食べてるだけ


237:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)17:08:21 ID:???

我が家は1.5cm位の厚さに切って
和やかにお醤油付けながら食べてるわよ

238:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)17:23:04 ID:???

うちも切って食べるよ
夕飯作るの面倒だから買ってくるってだけ

240:名無しさん@おーぷん:2019/02/03(日)17:40:13 ID:???

昔はかじりついてたけど、今は切ってるわ
一切れだけ恵方向いて黙って食べる予定

[ 2019/02/04 12:00 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(30)
今年になって慌てて「恵方巻き切るのは福を分けると言ってアリ~」って
後付け設定言い出したの笑えるわあ
[■ No.272482 ■ ] [ 2019/02/04 12:45 ] [ 編集 ]
縁起というよりは海苔巻き美味しそうだから買って食べてる
今の時期しか豪華なやつは食べれないからね
[■ No.272487 ■ ] [ 2019/02/04 12:55 ] [ 編集 ]
自分もこの時期海苔巻き見ると食べたくなる
[■ No.272488 ■ ] [ 2019/02/04 13:18 ] [ 編集 ]
生まれも育ちも関東で、かつ両親は東北出身だけど恵方巻きを毎年食べてた
小学舘から出版されてる秘密シリーズの1つ、365日の秘密で節分の恵方巻きについて載ってて知ってたから、むしろ今になってあれは関西の風習だって騒がれてることにショックを受けてる
私は恵方巻き大好き
母の巻いた恵方巻きがまた食べたいなぁ
[■ No.272489 ■ ] [ 2019/02/04 13:20 ] [ 編集 ]
恵方巻食べてた地域と層じゃない地域が半々くらいのイメージだったけどアンチ恵方巻は何故か食べなかった自分がごく一部の地域かもとは思わず習慣自体をごく一部の地域の風習にしたがるよな
関西以外もセブンが広める前から食べてたよ
[■ No.272490 ■ ] [ 2019/02/04 13:28 ] [ 編集 ]
中部地方。
20年以上前に、大阪からUターンしてきた同僚が昼食に切っていない巻きずしを取り出して、もぐもぐ食べ始めたのを見て仰天したのを覚えている。
無言で食べ終わった後に、何してたのか聞いてみたら恵方巻云々の説明をされた。
それから数年してあちこちで売り出し始めて、ああ、あれか~と。
ちなみに、同僚が食べていたのは地方の小規模な持ち帰り寿司のものだったから、売り出してはいたんだと思う。
[■ No.272492 ■ ] [ 2019/02/04 13:40 ] [ 編集 ]
関西だから子どもの頃から節分には巻きずし食べてたけど、恵方巻きと言い出して全国区になってから違和感あるわ。
昔はお寿司屋さんでごく普通の巻きずし買ってた。
昨日もイオン行ったらやたら豪華で高い巻きモノしか売ってないし、こんなの節分じゃないわ。
[■ No.272493 ■ ] [ 2019/02/04 13:44 ] [ 編集 ]
元々、大阪の遊郭で働くおねえさんたちの願掛けみたいなもんだから。
それを海苔問屋のボンボンが「海苔を大量販売できるかも」と思って
すし屋とタッグを組んで売り出した。
ただ、この理由が全国的に流布しにくい理由としては、おねえさんたちが
太巻きを男性のモノに見立ててたから、なんじゃないかね。
[■ No.272498 ■ ] [ 2019/02/04 14:59 ] [ 編集 ]
そもそも流行ってないから毎年大量に廃棄することになって
行政まで「捨てるくらいなら作るな」と指導したのを
飲食業界もマスコミも関西人もスルーしてるのはどうなの?
今年のはついにブタの飼料にされてるという事実を直視しないと
[■ No.272501 ■ ] [ 2019/02/04 15:45 ] [ 編集 ]
No.272501
コンビニのオーナーさん?
そんなん関西人を持ち出されても知らんがなって感じっすわ
[■ No.272503 ■ ] [ 2019/02/04 16:09 ] [ 編集 ]
恵方巻の話になるとだいたい嘘とも分からん話を信じてるNo.272498みたいのとか
「需要に合った生産量に」と言う政府の話を勝手に脳内で書き換えたりするNo.272501みたいのとか出てきて嫌になるわね

儲けの為に需要無視した量作って捨ててるのは良いもんじゃないけど
それは需要無視した量作って押し付けてるコンサル等々が悪い訳でそれと恵方巻文化も関西人も関係ない話、豚の飼料の話も恵方巻だけが特別飼料になった話じゃないし。
[■ No.272504 ■ ] [ 2019/02/04 16:36 ] [ 編集 ]
クリスマスケーキもそうよね
もっと言えばコンビニ弁当なんかもそうだし
毎年毎日のことだから皆問題にしないだけで
[■ No.272506 ■ ] [ 2019/02/04 17:48 ] [ 編集 ]
※272498
と、いう急にどこからか出てきたソースのない下品な新説を
まるで本当のことのように吹聴するアンチが出てくるところまでが恵方巻のセット
[■ No.272507 ■ ] [ 2019/02/04 17:52 ] [ 編集 ]
太巻き寿司も飾り巻きも嫌いじゃないけど、恵方巻は見るからに食べ辛そうで最初から敬遠してた。恵方巻じゃなくて、恵方呑みの存在を知ってからは、専らそちら。酒好きの口実半分なのは自覚してるけど気にしない。
[■ No.272510 ■ ] [ 2019/02/04 18:38 ] [ 編集 ]
急に出てきた下品なモグモグ慣習を押しつける商売人がいるんだから、下品な説が出てもしょうがない。

流行を造り出そうとした時にしっかりとした由来やら成り立ちやらを出さない出せないごり押しをするから悪い。

豆まきは室町時代の文献に出てくるそうだけど、恵方巻なんてここ数十年なんだろ?なのに伝統の~とか昔からある行事なんて言うから叩かれる。
[■ No.272527 ■ ] [ 2019/02/04 20:45 ] [ 編集 ]
別に食いたなかったら食わんでええやんけ、としか言いようのない大阪民
広めた覚えもなけりゃ由来も知らんままガキの頃から食ってるもんに因縁つけんなや
下衆なネタを嬉々として語る下衆顔、鏡で見さらせや
[■ No.272531 ■ ] [ 2019/02/04 21:30 ] [ 編集 ]
No.272527
下品な人が持ってくる下品なネタからすると数十年どころじゃない歴史があるのにここ最近の流行りだと断定できるソースは?
あと普通の人は恵方巻切って食べるよ
[■ No.272534 ■ ] [ 2019/02/04 21:42 ] [ 編集 ]
普通の人は切って食べるとか知らんわ
好きに食えや
[■ No.272537 ■ ] [ 2019/02/04 22:30 ] [ 編集 ]
No.272531にめっちゃ同意やわ

うちは田舎の寿司屋してて、今では町に人も減ってしまったけど
縁起物だからと3日はお客さんで賑わって、200本近くは巻き鮨売れたよ
昔はもっと多かったらしい
切って食べる人だって一定数いる

自分とこの風習ちゃうんやったら放っといてくれ
[■ No.272538 ■ ] [ 2019/02/04 23:13 ] [ 編集 ]
今のところ※272527がコメせずにはいられないほど下品なネタが大好きだって事しかわからないな
商業ベースが嫌ならクリスマスの赤いモチーフやバレンタインのチョコやホワイトデーも同じように下品な説を唱えるアンチになっちゃうのかな?
[■ No.272547 ■ ] [ 2019/02/05 04:16 ] [ 編集 ]
クリスマスはカップルで過ごすなんて風習存在しなかったんだけどそれは違和感ないのかな
[■ No.272549 ■ ] [ 2019/02/05 08:00 ] [ 編集 ]
下品な説が間違ってるとも正しいとも言っとらんよ。

それぞれの地域でやっていたものもそこでやってる分にはなにも言う気はないし。わざわざ関西やらに行ってまで「まるかぶりははしたない」とは言ってない。

自分の地方の文化を否定されたくない気持ちはわからんでもないが、逆に他地方にない文化を押しつけたら反発も強いし、変なアンチ説がでても不思議はない。

今みたいに、日本に古くからあるっていうなら、初出の資料名くらいは出せと。

クリスマスだって、もとはミサや家族で過ごす文化なのに日本に商業的に輸入され、性夜とか揶揄されてるのと同じ。でもクリスチャンは日本人を叩いてないよね。

揶揄してる人を叩くのはともかく、俺みたいに揶揄してるわけでもなく商業主義の捏造文化が嫌いな奴まで叩くのはどうなんだ?俺はあくまで日本に昔からある文化としてごり押しする商売人を叩いてるだけなんだがな。

蘇民祭みたいな「○○に伝わる~」奇祭奇習って由来で売り出せば、すんなり受け入れられたかもしれんのにな。土用丑みたいに、イベントの発案者名をもっと表に出すとか。
[■ No.272550 ■ ] [ 2019/02/05 08:33 ] [ 編集 ]
風習おしつけるなに対して、やりたくないならやるな、ほっとけって物言いはどうよ。

セールス押し売り押し買いお断りって玄関に貼ったのに、それでもインターホンで声かけてきて、買いたくないなら断ればいいって言ってるのと同じじゃないか。

セールスから買いたい人に買うななんて言ってないよ。プロダクト作ってる人に作るなとも言ってない。商売人がごり押しするなと言っている。
[■ No.272551 ■ ] [ 2019/02/05 09:00 ] [ 編集 ]
プロモーションに明らかに失敗してるのにごり押し感がすごい

各地域に馴染みある風習があって恵方巻もその1つだと思うんだけど、高級路線狙って本来と違うような巻物を打ち出したり話題作りの宣伝が過剰過ぎたり廃棄問題が大きく取り上げられてネガティブなイメージをつけられたり
そんなの誰が望んでたんだろう?って疑問には思う
地元の人を悲しませてないんだろうか(それは余計な世話かもしれないが
[■ No.272555 ■ ] [ 2019/02/05 09:49 ] [ 編集 ]
ドヤ顔で語ってるNo.272498の下品説はTwitterから広まったデマやで。
発祥については諸説ある(中には遊郭がらみのもあるけど)。
恵方を向いて巻き寿司を食べようという広告は昭和初期のものが残っているというのをテレビで見た。
もともと大阪各所のローカルかつ局地的な習わしだったみたいで、板状の海苔の発明の時期と合わせて考えても近世以降幕末頃からじゃないかと言われているらしい。
[■ No.272556 ■ ] [ 2019/02/05 10:57 ] [ 編集 ]
>商業主義の捏造文化が嫌いな奴まで叩くのはどうなんだ?

ひとんちの文化を発生して短い文化だから商売が絡んでるから捏造に決まってる!とかいう奴叩かれて当然やがな。

文化なんて発生がはっきりしてる方が稀だろうし
恵方巻ははっきりしてるのが昭和初期らしいけど昭和初期だから文化じゃない捏造と言うのは暴論じゃないかな、平成も終わるほどに昔よ?昭和初期って。
[■ No.272575 ■ ] [ 2019/02/05 15:22 ] [ 編集 ]
関西民だけど恵方巻の習慣は無かったなあ(大阪ではない)
まぁ十年前はハロウィンもここまで浸透してなかったし
あーまた○○業界が目をつけたのねーくらいにしか思ってなかったわ
飽きられれば廃れるだろうし、生き残れば伝統になるよ
[■ No.272585 ■ ] [ 2019/02/05 16:41 ] [ 編集 ]
272575

関西の一部地域で行われる節分の巻き鮨、丸かぶり寿司の文化を捏造とは言っとらんよ。

ところであなたの地域では昭和初期から「恵方巻」という呼称だったの?
調べた限りでは所謂「恵方巻」の呼称は1989年のセブンイレブン発なんだが。
もとはどこかの地域に根差した文化でも、いや、だからこそ、新語造語の名称のものを日本の文化と言うのは、クリスマスやバレンタインより人工的商業的過ぎると思うけどね。

呼称はコンビニ発、由来は諸説あり定説なく真偽不明にも関わらず旦那衆遊女説はデマと決めつける矛盾(
ちなみに遊女説の出処は1990年当時の大阪海苔問屋協同組合事務局・藤森秀夫からの聞き取り)、全国展開前の文化継承地域の不明瞭さ、の3点で、所謂「恵方巻」というものが胡散臭いとおもわざるをえない。

まだ「関西発祥の」「節分の巻き鮨」「節分の丸かぶり」が伝統とか文化と言われた方が納得できる。

[■ No.272625 ■ ] [ 2019/02/06 01:29 ] [ 編集 ]
No.272534

>あと普通の人は恵方巻切って食べるよ
えっそうなの?
大阪人からするとあれは元々「丸かぶり寿司」って呼んでたくらいだから
切るのは違和感すごいわ
わざと食べにくい状況(丸ごと・無言・恵方を向く)で頑張って食べてこその無病息災だと思ってた
[■ No.272669 ■ ] [ 2019/02/06 16:54 ] [ 編集 ]
店に行くと普段見られない巻き寿司がいっぱいあって買う人もいっぱいいる
買ってるものも食べ方も本来の恵方巻きの文化とはかけ離れてるけどそれはクリスマスやバレンタイン他の様々なイベントと同じ
これが定着してないと言うなら他のイベントも定着してない

そして需要以上に作って大量廃棄はこれに限らずケーキやチョコなどでも起きてる
従業員にノルマで買わせるってのも同じ

作りすぎ、無理やり買わせるという風潮はこれに限らず常に起こっててそれは悪いことであるという話と
だからこれはゴリ押しで定着してないんだという主張は全く別物

じゃあなんでこれだけがここまで取り上げられるのかと言えばまとめサイトで炎上してそれが受けると理解したテレビが追いかけたから

ケーキの廃棄も何年か前に問題になったけどね
[■ No.272720 ■ ] [ 2019/02/07 08:34 ] [ 編集 ]
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