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「もっと火を通しなさいよ」と思ってしまう  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

2日続けての地震&緊急地震速報……orz
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「もっと火を通しなさいよ」と思ってしまう  

□□□チラシの裏904枚目□□□
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1536400263/

616 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:01:57.29 ID:GXS+uYNX0 [1/2]

カントリーマアムが嫌いではないけどあまり好きでない
柔らかい部分があるのが、「もっと火を通しなさいよ」と思ってしまう
こんな定番好きじゃない人はあんまりいないんだろうなと思いながら、大勢の集まりのときなどはいただいてる

617 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:08:52.38 ID:oEwGiqWJ0
>>616
あれは加熱の問題じゃないよ。
小麦粉の量が少ないから柔らかいんだと思う。
混ぜ方もふんわりほぐれるように混ぜてそう。

618 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:19:25.88 ID:Wh8wSjp70

どっちも違うよw
まん中に白餡を混ぜた生地が入ってて柔らかく作ってるの
アメリカのクッキーには焼き時間を短くしてねちっとした
食感(チューイー)のクッキーもあるけどそれとはちょっと違う

620 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:34:50.76 ID:GXS+uYNX0 [2/2]

もちろんあんな常温保存オッケーのお菓子が加熱が足りないとは思わんけど、そう思う食感ってことです、すみません
だからフレンチトーストも苦手
こちらも火が通ってても「もっと火を通しなさいよと思ってしまう食感


622 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:39:32.58 ID:Fne5T0630

>>620
カヌレも苦手?
もっとしっかり焼けよ!って首もげる程激しく一緒だわ

623 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:43:20.35 ID:l2WDLBC90

>>620
フレンチトーストは、中に染み込んだ卵と牛肉が腐っていないか不安になる
生卵が嫌い(アレルギーではない)だからイヤなだけかも


624 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2018/09/19(水) 08:46:26.60 ID:hC3EDQjI0 [1/2]

たこ焼きもいつも生焼けじゃんと思ってた
ていうかいまだによくわからない
たこ焼きってものはなかがとろんとした感じでいいものなの?

625 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 08:47:40.14 ID:chgvx5jq0 [2/2]

>>623
打ち間違いなのは分かってるがツッコミたい…
牛肉が染み込んだフレンチトーストはイヤだw

627 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2018/09/19(水) 08:55:11.28 ID:4VP00u7l0 [2/2]

プリンも中まで火を通しなさいよ!て思うのかなw
カントリーマアムに白餡が使われていたとはね
初めて食べたとき、欧米みたいで美味しい!お洒落!て赤毛のアンになりきったのに
白餡ってめっちゃ日本人のアイデアやん


629 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 09:04:13.59 ID:txz/KIqJ0

朝フレンチトーストを作って残りを自分だけ昼に食べたらサルモネラ食中毒になったよ
それ以来何でも生焼けは無理になった

630 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 09:11:43.55 ID:5ArTJlQb0

カントリーマアム、大きさだけじゃなく昔はもうちょっとさっくりして美味しかった気がするわ
思い出補正かしら

631 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 09:33:40.36 ID:1Xnutomj0

私の記憶だと昔のカントリーマアムはもっとしっとりしていた気がする
今のは硬いし小さい

633 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 09:43:44.09 ID:+cj0+BnX0

焼き芋!焼き芋!
あんなネットリドロドロとジャムみたいな食感はイヤなんだよー
ボソボソと喉が詰まってゲホゲホと牛乳を欲するのような焼き芋が本物なんだよー


634 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2018/09/19(水) 09:55:35.92 ID:hC3EDQjI0 [2/2]

>>633
それは品種の違いでしょ

636 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 10:41:38.33 ID:J51AUfrn0 [1/2]

>>633
ああわかるわー
今はネットリ系が主流で
ポクポクした焼き芋が駆逐されてて残念よ…

640 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 11:06:39.64 ID:pZ71aGz20 [2/2]

>>636
私もポクポク派
BBQの時に鳴門金時を自分で焼いてる

641 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 11:14:31.45 ID:sGhZbNbo0

ポクポク焼き芋が好き
カニパンも甘食も好き

643 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 11:43:01.14 ID:ZZjTJdKi0

>>641
私も口の中がパッサパサ好き

652 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 13:02:13.71 ID:yQwdNsuY0 [2/3]

今まさに昨日買ってきたカヌレ食べようと思ってたので
この流れ吹いたw
ドンクのミニカヌレ美味しいよ

最近流行ってるトロトロふわふわ系のパンケーキは
美味しいのかなと気になってる


653 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 13:25:07.82 ID:4+lxHuRy0

そういえば少し前に生カステラとか流行ったけど、そりゃないわと思った

654 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 13:31:00.81 ID:x7FdPxWi0 [1/2]

ぬれせんべいもしっかりしろよと言いたい食感

655 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2018/09/19(水) 13:40:14.88 ID:J51AUfrn0 [2/2]

生ドーナツに至ってはどんなものかわからなかったわ


[ 2018/09/20 15:00 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(30)
カントリーマアムは中まで固いクリスピー味が販売されてるやん。
ぶっちゃけ普通のクッキーと変わらん。
[■ No.260031 ■ ] [ 2018/09/20 15:18 ] [ 編集 ]
あ~、モソモソパッサパサ系好きだ好きだ
[■ No.260032 ■ ] [ 2018/09/20 15:21 ] [ 編集 ]
濡れ煎餅の良さは中年になってからわかった
なめらかプリン、とろけるプリン、お前らは許さねえ
ただのカップに入ったカスタードクリームだろお前ら
[■ No.260033 ■ ] [ 2018/09/20 15:23 ] [ 編集 ]
中がトロッとしたたこ焼きが主流な今、中まで固いたこ焼きが恋しい。
[■ No.260036 ■ ] [ 2018/09/20 15:33 ] [ 編集 ]
食べ物だとホント熱くなるよなw
もっと熱くなれよおっ
[■ No.260037 ■ ] [ 2018/09/20 15:33 ] [ 編集 ]
※260036
外カリッ中とろが至高だと思ってるけど銀だこはなんかちょっとずつ違うんだよね
買うほどでもないというか
店名忘れたけど新大阪で売ってるやつは出汁が効いてて美味しい
[■ No.260038 ■ ] [ 2018/09/20 15:41 ] [ 編集 ]
 パッサパサ! パッサパサ!
 口のなかパッサパサ!
     ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
     ( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・)口の中 パッサパサだよ!
[■ No.260041 ■ ] [ 2018/09/20 15:50 ] [ 編集 ]
No.260038
ttps://osakalucci.jp/shinosakastation-takoyaki
この中のどれや
[■ No.260044 ■ ] [ 2018/09/20 16:12 ] [ 編集 ]
草加せんべいでも食ってろ
[■ No.260045 ■ ] [ 2018/09/20 16:17 ] [ 編集 ]
濡れ煎餅・濡れおかきは本当に有難い…最近すっかり歯が弱くなってな…
[■ No.260046 ■ ] [ 2018/09/20 16:21 ] [ 編集 ]
外はカリッ、中はとろん、ってたこ焼きが好き。
チェーン店のより、個人の小さい店のほうがハズレがない。
なんにしても中が柔らかい食感のほうが好きだなあ。

豆落雁は昔のクッソ硬いのが好きだったけどな。
[■ No.260047 ■ ] [ 2018/09/20 16:47 ] [ 編集 ]
No.260041
期待してたw
ありがとう
[■ No.260049 ■ ] [ 2018/09/20 17:13 ] [ 編集 ]
こんなとろとろやわやわが主流な世の中だからこそ
釘が打てる伊賀の堅焼きせんべいカモーン!
[■ No.260050 ■ ] [ 2018/09/20 17:14 ] [ 編集 ]
私は堅焼きせんべいの「名作」復活待ち
それとローソンに代表される半分以上クリームのロールケーキの意味がわからない
生クリーム買って飲んでろ
[■ No.260052 ■ ] [ 2018/09/20 17:33 ] [ 編集 ]
バレンタインの時期に話題になった簡単フォンダンショコラは
中を生焼けにする事で中がトロっと☆ってバカぁ!!って思ったよね
[■ No.260053 ■ ] [ 2018/09/20 17:51 ] [ 編集 ]
カントリーマアムはトースターで焼くといいよ。フライパンでも可。
[■ No.260054 ■ ] [ 2018/09/20 17:54 ] [ 編集 ]
生チョコの硬度も焼き次第とか思ってそうw
[■ No.260055 ■ ] [ 2018/09/20 17:57 ] [ 編集 ]
No.260052
同士だ
でも会社が倒産しちゃったからきっと幻のままなんだろうなあ>名作
[■ No.260056 ■ ] [ 2018/09/20 18:13 ] [ 編集 ]
※260052
ロールケーキ、まったくもって同感です
そんなに生クリームが好きなら、生クリームだけで良いやんってずっと思ってる
私にとってロールケーキはもっとスポンジとクリームのバランスを楽しむものだわ

そして焼き芋はパサパサモソモソが好き
[■ No.260064 ■ ] [ 2018/09/20 19:29 ] [ 編集 ]
焼き芋は品種というよりは焼き方でポクポクにもネットリにもなる
ネットリ焼き芋の代表格の安納芋でも、間違えるとポクポクになる
たしか高温&短時間でポクポク、低温&じっくりでネットリ
[■ No.260070 ■ ] [ 2018/09/20 20:40 ] [ 編集 ]
プリンも表面が固いのが良いし
干し芋がやわらかいのが主流になってきてるのは許せん
[■ No.260071 ■ ] [ 2018/09/20 20:45 ] [ 編集 ]
焼きプリン(かため)良いよね
私は半熟煮卵が許せない
[■ No.260078 ■ ] [ 2018/09/20 21:30 ] [ 編集 ]
オーブンでもトースターでも使えよ
[■ No.260087 ■ ] [ 2018/09/20 22:34 ] [ 編集 ]
焼き芋はトロトロ派だな
一度専門店のじっくりゆっくり火を通したべにはるかを食べたら
裏ごししてあるかのようなトロっトロ具合で驚いた
あれ食べたらホクホクには戻れない
[■ No.260098 ■ ] [ 2018/09/21 02:30 ] [ 編集 ]
日本だけなのかわからんけどここ10年位やたら柔らかいもの=美味しいって風潮あるよね
肉も野菜も口に入れたら溶けるのが美味しいんだって言う
スイーツもふわふわとろとろなのが美味しいんだって

いや肉は脂まみれより肉肉しい食感がほしいし加熱した野菜もちゃんとシャキシャキした食感がほしいし
プリンはちゃんと噛める硬さがうまいだろっていつも思う
[■ No.260106 ■ ] [ 2018/09/21 07:05 ] [ 編集 ]
だって贅沢する層がみんな年取って入れ歯になっているんですもの
[■ No.260109 ■ ] [ 2018/09/21 07:32 ] [ 編集 ]
焼き芋って口の中パッサパサだよマリコちゃん状態になるからあんまり好きじゃなかったんだけど、そうか牛乳と一緒に食えば美味しいんだな
BBQで渡されることが多かったからその発想に至らなかった
[■ No.260119 ■ ] [ 2018/09/21 09:34 ] [ 編集 ]
全粒粉のクッキーの ざくざく食感とかパイみたいな軽いさくさく食感が好きだから、もちもち食感やふわとろ食感には騙されない。
プリンも玉子で蒸したしっかりした食感が好き。
芋は…干し芋一択w
[■ No.260150 ■ ] [ 2018/09/21 16:22 ] [ 編集 ]
「もっと火を通しなさいよ」というトメトメしい言い方がツボにはまってしまったw
なんか妙に和むスレだわ。
[■ No.260185 ■ ] [ 2018/09/21 23:26 ] [ 編集 ]
昔からとろっと系が好きだなぁ、プリンは液体より固形の方が好きだけど
肉とかも菌の問題がなければ生肉に齧り付きたいとか思ってたわ
野生動物が血の滴る獲物の肉をムッシャァしてるの見るとめっちゃ羨ましくなる
[■ No.260375 ■ ] [ 2018/09/24 11:30 ] [ 編集 ]
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