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カレーの具に大根が合う行き掛けの駄賃

行き掛けの駄賃

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カレーの具に大根が合う  

最近知ってびっくりしたこと232 [無断転載禁止]©2ch.net
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1481323740/

677 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 20:22:32.99 ID:/ub6xDj/

カレーの具に大根が合うこと
想像では中途半端な和風味になるかと思ってたけど、まっったくそんなことなくて、さっぱりして美味しい!!
ホントに騙されたと思って試して欲しい!!



678 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 20:28:29.95 ID:Eq1GN3Fz [2/2]
試してはいないけど、「昨夜のおでんの残りにカレールーを加える」は、一度やってみたい気はする。

679 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 20:44:34.87 ID:kvhaS19s

おでんにカレー!???
なんと!!!

680 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 20:53:06.12 ID:CIm9Pqhk

>>677
あー美味いかもな・・・
今度やってみよう。

682 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 21:21:53.30 ID:XQ1olkBl

考えてみればニンジンもジャガイモもタマネギも根菜だ。
多分かぶも合う。ユリ根もレンコンも合うだろう。


683 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 21:24:04.20 ID:32w74XaI

甘さの強い百合根はどうかなー。
チョロギはチャツネがわりにいいかも。

684 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 21:29:40.67 ID:0ejQHgj2

>>683
カボチャも合うし百合根も大丈夫でしょ
逆にカレーに合わないものを探すのが大変かも

686 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 22:31:59.47 ID:xpYnKyMT

厚揚げとかちくわはちょっと微妙じゃあないかなカレー
はんぺんも

688 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/27(火) 22:37:39.47 ID:kbpmDXt5

カレーにネギも微妙…
カレーうどん系じゃなくてモロなカレーにネギ

693 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/28(水) 00:24:44.06 ID:1tDs7aKi

すき焼きに大根も美味しいよ

702 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/28(水) 04:11:49.54 ID:WqgZG2N3

カレーの具に大根、は別に茹でて
ドロドロにならない程度にしとかんと、煮込んだら形分からなくなるぞ

704 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/28(水) 07:06:40.48 ID:E+gQP/fs

ふろふき大根みたいに炊いた大根にカレーかけて食えば良いん?

719 名前:おさかなくわえた名無しさん@無断転載は禁止[sage] 投稿日:2016/12/28(水) 12:50:42.28 ID:5vqG7Kgk

「カレーは飲み物」つー店の「黒い肉カレー」には大根入ってる。
かつややってるアークランドのやや高級な牛丼店みたいな岡むら屋は豆腐やコンニャクの入った牛めしとカレー合わせたことあるけど美味かった。


[ 2016/12/30 06:30 ] 食べ物 | TB(0) | CM(17)
ダイコンは元々中東・地中海が原産でインドには日本より先に入っていたから、そりゃインド料理に合うレシピもあるだろうさ。
[■ No.198430 ■ ] [ 2016/12/30 07:30 ] [ 編集 ]
星澤先生もカレーに大根使ってたな
[■ No.198435 ■ ] [ 2016/12/30 09:01 ] [ 編集 ]
ちゃんと下茹でしないと大根くささがカレーを包みこんで微妙だけどね
[■ No.198436 ■ ] [ 2016/12/30 09:13 ] [ 編集 ]
大根おろし入れて水全く入れずに大根おろしの水分だけで煮込んだカレー超おいしいよ
[■ No.198439 ■ ] [ 2016/12/30 09:48 ] [ 編集 ]
198435
星澤先生!!地元で料理を教えてくれる大人が居なくて
TVにかじりつくように見てたの思い出したわ。

昨日大根入れたカレー作ったんだけど、クリームシチューに入れても美味しいよ。
[■ No.198442 ■ ] [ 2016/12/30 10:56 ] [ 編集 ]
大根がその本領を発揮した上でのカレーとの相性を言ってもらえないとなあ。
あれ?大根入ってたの?レベルでカレーに丸め込まれた状態での大根の相性を騙れても・・・。
まあ、ニンジンと同じ根菜だし、大根とカレーは合うと思うよ。
[■ No.198443 ■ ] [ 2016/12/30 10:57 ] [ 編集 ]
人参よりあう
[■ No.198445 ■ ] [ 2016/12/30 11:10 ] [ 編集 ]
そして最後にデザート用のフルーツみつまめを放り込んで、かき氷にかければ完璧!
[■ No.198448 ■ ] [ 2016/12/30 11:47 ] [ 編集 ]
春菊はダメだった。カレーには苦味が合わないと思う。
ピーマンはどうかな、しっかり火を通せばいけるんかな
[■ No.198450 ■ ] [ 2016/12/30 11:56 ] [ 編集 ]
おでん余ったら具を取り出して細かく切って、カレールー入れて片栗粉入れて、カレー丼とカレーうどんにしてる。
うちで蕎麦屋のカレーうどんがたべられるよ!
[■ No.198455 ■ ] [ 2016/12/30 12:51 ] [ 編集 ]
郷土の伝統食材にへそ大根っていう切り干し大根のでっかい輪切り版みたいのがあるんだけど、それをカレーに入れると滅茶美味しい。干してあるから煮込んでも溶けないし。
[■ No.198457 ■ ] [ 2016/12/30 12:57 ] [ 編集 ]
合うというかカレーの味が強いだけなんだよね
カレーは不味く作るのが難しいって言うくらいだしね
[■ No.198482 ■ ] [ 2016/12/30 16:41 ] [ 編集 ]
ごめんなさい、カレーもシチューも無理です
普通のがいいです
[■ No.198500 ■ ] [ 2016/12/30 20:13 ] [ 編集 ]
70代の母が子供の頃親戚の家に行くといつも竹輪のカレー出してくれて美味しかったって言ってた
昔のごちそう味になりそう
[■ No.198502 ■ ] [ 2016/12/30 20:23 ] [ 編集 ]
インド人がやってるカレー屋の日替わりで、
チキンと大根のカレーを何度か食べたことがある。
「へー、インド料理で大根って使うんだ」と思った。
スパイシーなカレーとチキンとさっぱりした大根が合ってて、美味しかったよ。
[■ No.198510 ■ ] [ 2016/12/30 22:07 ] [ 編集 ]
米198450
ピーマンもダメだったよ
何か下処理したり素揚げを上に乗っけるとかなら全然違うんだろうけど、普通に他の野菜と同じ扱いしたらカレーからピーマンのくさみだけが突き抜けてきたわ
[■ No.198592 ■ ] [ 2017/01/01 01:16 ] [ 編集 ]
合宿最終日に残り物を全て投入したカレーで消費する習慣があった経験上、大半のものはカレーでいける
ただしお酢だけは絶対に許せないクソ不味い
[■ No.198980 ■ ] [ 2017/01/06 08:22 ] [ 編集 ]
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