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年越しそば、おせち、雑煮  【行き掛けの駄賃 】

行き掛けの駄賃

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年越しそば、おせち、雑煮  

***書きたい事だけ書いて立ち去るスレ*** ID無しよ その3
http://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1448806334/

820 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)15:41:17 ID:???

おせちってお重開けた時はいいけど、残り物になると誰も食べないんだよねぇ
毎年売れ残るものを除名していった結果、もう市販の伊達巻きと自家製の田作りしか生き残っていない



821 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)15:44:36 ID:???
>>820
自家製田作りいいな!
残ったらぜひおすそ分けしてくださいw
うちからは筑前煮をお分けいたしますのでw

825 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)15:56:28 ID:???

結婚1年目
東京出身の旦那と福岡出身の私
初めての正月を迎えるに当たり、さっそく餅の形で揉める

なんで餅が角張ってるんだYO!
鏡餅も丸いだろうがYO!

と思ったけど、四角い餅の入った雑煮を旦那が作ってくれることになったので
じゃあ今年はそれでいいやと丸めこまれた
東京風のお雑煮って初めてだwktk


826 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)15:57:15 ID:???

でも年越しそばのつゆは譲れない
東京のそばはつゆがからくて飲めない


828 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)16:04:22 ID:???

>>826
つゆってそんなにごくごく飲むものではないから大丈夫じゃない?
と思ったけど、やっぱり違う地域の味にはなじめなくて大変なのかしら
東京のお雑煮はさっぱりしてるから口に合うといいね

830 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)16:05:20 ID:???

餅のうまさ最高。出来立てお餅を振舞ってくれる神社あるけど、時間が決まってるのかなー
いつもいくと終了してる。甘酒もたまにやってるね。
甘酒大好き!でも外で買うと小さい紙コップに200円だよね。高い!少なすぎて逆に物足りなさを感じることになってしまうのだ!!
家で買ってきて煮るしかないな。うまーー。

831 名前:名無しさん@おーぷん[sage] 投稿日:2015/12/25(金)16:05:25 ID:???

うちの御節は家族の好きなものを詰め込む
鶏の竜田揚げ
田作り
出汁巻き卵
紅白なます
昆布巻き
チキンロール
エビ旨煮
サザエのガーリックバター焼き
以上が定番で、後は各自食べたいものを用意する

年越しそばはかも南蛮(親戚がくれるので)、お雑煮は丸餅のすまし汁

832 名前:名無しさん@おーぷん[] 投稿日:2015/12/25(金)16:12:50 ID:???

>>831
それ素敵なおせちだね!

もう実家で正月は過ごせないのかと思うと、ストーブの上で1日煮だした鶏ガラだしの
茶碗蒸しが食べたくてしょうがない

[ 2015/12/26 09:30 ] 食べ物・飲み物 | TB(0) | CM(6)
まさかと思うんだけど、
年越しそばって、かけそば、なの?
[■ No.163370 ■ ] [ 2015/12/26 19:19 ] [ 編集 ]
No.163370
うちはほぼかけそば。
昔から蕎麦好きの私が食べたがるから母が作ってれるって感じだった。
大晦日のすき焼きやお節作った後の残り野菜とか入ってるw
今は、母が大鍋に取ってる出汁をあっためて私が作る。
具は相変わらずすき焼きの残りw
大人になって、エビ天とか鴨とか乗った立派なお蕎麦を晩御飯として食べる人がいることを知った。
[■ No.163371 ■ ] [ 2015/12/26 19:25 ] [ 編集 ]
御夫婦で地元の雑煮が違うなら一日と二日でわけるとか平和的方法を模索するがいいよ
[■ No.163376 ■ ] [ 2015/12/26 21:05 ] [ 編集 ]
丸餅の地域の人は鏡開きするときも丸く切るわけじゃないよね?

[■ No.163379 ■ ] [ 2015/12/26 21:45 ] [ 編集 ]
正月三が日延々とたくさんの親戚が集まってた昔ならともかく
核家族が進む現代で大量のおせちなんていらないよな
昔基準のお重にいっぱい作っても必ず余る
[■ No.163404 ■ ] [ 2015/12/27 06:32 ] [ 編集 ]
1番最初のコメの人は掛け蕎麦じゃ無かったら何を食べるんだろう…って思ってしまった。
年越し蕎麦って掛け蕎麦じゃないの?
[■ No.163590 ■ ] [ 2015/12/29 04:17 ] [ 編集 ]
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